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Mischfutterherstellung
Rohware – Prozesse – Technologie
J. Kersten, H. R. Rohde, E. Nef (Hrsg.)
3. Aufl. 2010

336 Seiten, Format 24,5 x 17 cm, gebunden. Mit vielen Abbildungen, Diagrammen und Tabellen.

190
978-3-86263-001-1
1136 g

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Eine umfassende Einführung in die verschiedenen Themengebiete der Herstellung von Mischfutter,... mehr
Mischfutterherstellung
Rohware – Prozesse – Technologie

Eine umfassende Einführung in die verschiedenen Themengebiete der Herstellung von Mischfutter, mit vielen anschaulichen Darstellungen und Beispielen aus der Praxis.

Das Buch hat sich als Standardwerk in der Branche etabliert. Nach einer straffen Einführung in die Futtermittelkunde und Tierernährung folgen im zweiten Kapitel die Rahmenbedingungen der Mischfutterherstellung mit den rechtlichen Aspekten, dem Qualitätsmanagement und der Mischfutteroptimierung. Eine ausführlichere Darstellung der unterschiedlichen Einzelfuttermittel und ihrer Verwendungsmöglichkeiten schließt sich im dritten Kapitel an. Das vierte Kapitel befasst sich mit den im Mischfutter verwendeten Zusatzstoffen. Im fünften Kapitel wird der Leser umfassend und im Detail über die einzelnen Prozessschritte sowie die Technologie der Herstellung von Mischfutter informiert.

Den Schluss bildet schließlich ein Abschnitt über die Qualität von Mischfuttermitteln. Ein Farbtafelteil rundet das Werk ab.

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