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Kleine Mühlenkunde
Deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle
Philipp Oppermann und Torsten Rüdinger
3., aktualisierte Auflage 2019

194 Seiten mit 400 Abbildungen, Format 21 x 15 cm.

478
978-3-942917-50-6
354 g

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Kleine Mühlenkunde
Deutsche Technikgeschichte vom Reibstein zur Industriemühle

Herausgegeben von der Deutschen Gesellschaft für Mühlenkunde und Mühlenerhaltung (DGM) e. V.


Seit die Menschheit das Tor zur Zivilisation aufgestoßen hat, sind Mühlen ständige Begleiter des technischen Fortschritts. Vom steinernen Reibstein bis zur modernen Großmühle wird in diesem Buch ein wichtiges Kapitel Technikgeschichte dargestellt. Im Mittelpunkt steht die Beschreibung des Aufbaus und der Wirkungsweise der „ältesten Kraftmaschine der Menschheit“. Es wird nacherlebbar, wie die Naturkräfte des Wassers und des Windes nutzbar gemacht wurden, um lebensnotwendige Arbeit zu verrichten.

Aus ihrer persönlichen Erfahrung im Umgang mit Mühlen- und Museumsbesuchern erläutern die beiden Autoren Philipp Oppermann (Internationales Mühlenmuseum Gifhorn) und Torsten Rüdinger (Historische Mühle Potsdam) die Entwicklung der Mühlentechnik und stellen den Antrieb durch unterschiedliche Wasserräder-Arten, Windmühlen-Typen oder Dampfmaschinen und Elektromotoren dar. Verschiedene Einsatzbereiche von Mühlen, wie Herstellung von Lebensmitteln, Produktion von Werkstoffen, Bearbeitung von Werkstoffen usw. werden beschrieben. Außerdem geben sie einen Überblick über das heutige Bestreben, historische Mühlen als technisches Kulturgut zu erhalten und sinnvoll zu nutzen.

Zahlreiche Fotografien sowie Illustrationen von Rüdiger Hagen veranschaulichen die technischen Beschreibungen und machen das Buch zu einem auch für den interessierten Laien verständlichen Werk, das in keiner „Mühlen-Bibliothek“ fehlen sollte.


Weiterführende Informationen
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