Das Mühlen- und Mischfutter-Jahrbuch stellt seit Jahrzehnten ein bewährtes und praxisgerechtes Nachschlagewerk für alle Bereiche der Getreideverarbeitung und Mischfutterherstellung dar.

Themen in dieser Ausgabe: Die Fortschritte der Müllereitechnik; Mischfuttertechnik heute; Neuerun­gen im Immis­sion­ss­chutz – Anwen­dung der „Besten ver­füg­baren Technik“; Kli­mawan­del – Her­aus­forderung für die Getrei­dewis­senschaft und -technologie (Detailierte Beschreibung siehe unter „Weiterführende Informationen“).

Den Abschluss des Mühlen- und Mischfutter-Jahrbuches 2021 bilden Fachanschriften (weit über 100), ein Inserentenverzeichnis (Adressen und Rufnummern) sowie das Jahreskalendarium 2021/22.

Ein hervorragendes Fach- und Nachschlagebuch zum Sammeln, bereits im 132. Jahrgang.