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Vademekum Teil 5 – Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermitteltechnik
Schäl- und Gewürzmüllerei
K.-H. Kunde
1. Aufl. 1993

Hrsg. von K. H. Gerecke. 304 Seiten mit 119 Abbildungen. Format DIN A6, abwaschbarer Kunststoffeinband.

18
978-3-87696-115-6
223 g

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Maschinen und Geräte für Schäl- und Gewürzmüllereiprodukte; Bearbeiten von Hafer, Gerste, Reis... mehr
Vademekum Teil 5 – Technische Werte der Getreideverarbeitung und Futtermitteltechnik
Schäl- und Gewürzmüllerei

Maschinen und Geräte für Schäl- und Gewürzmüllereiprodukte; Bearbeiten von Hafer, Gerste, Reis und Hülsenfrüchten; Gewürze und ihre Unterteilung; Produkteigenschaften; Maschinendaten für die Bearbeitung von Gewürzen.


Auch im Paket (Teile 4+5) für 15,00 EUR erhältlich!

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