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Fachfragen für den Getreide- und Futtermittelkaufmann
Bundeslehranstalt Burg Warberg e.V. und GenoAkademie e.V. (Hrsg.)
3. Aufl. 2011

240 Seiten mit zahlreichen Abbildungen u. Grafiken, Format 24 x 17 cm.

235
978-3-86263-010-3
864 g

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Neuauflage erscheint im Frühjahr 2020.
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Die Ansprüche an den Handel mit Getreide, Ölsaaten, Futtermitteln, Saatgut etc. werden immer... mehr
Fachfragen für den Getreide- und Futtermittelkaufmann

Die Ansprüche an den Handel mit Getreide, Ölsaaten, Futtermitteln, Saatgut etc. werden immer komplexer und dynamischer. Hierfür muss man nicht nur die kaufmännischen und handelsrechtlichen Grundlagen beherrschen, sondern auch die Besonderheiten der Lagerung, Be-, Verarbeitung und Verwendung sowie die daraus resultierenden Qualitätskriterien der gehandelten Produkte kennen. Genau dieses Themenspektrum behandelt das Buch.

In der dritten, verbesserten und erweiterten Auflage führt das Werk in der bewährten Frage- und Antwortform durch die verschiedenen Sach- und Fachgebiete – erweitert um die Themenbereiche Raps, Futtermittelkunde, Risikomanagement, Logistik, Agrarpolitik, Biogas, Nachwachsende Rohstoffe und Agrarstruktur.

Der Inhalt zeichnet sich durch eine lerngerechte, übersichtliche Anordnung der Fragen und Antworten und die Beschränkung auf das Wesentliche aus. Zahlreiche Bilder und Grafiken unterstützen den leicht lesbaren Text. Ein umfangreiches Register hilft dem Leser.

Das Buch eignet sich insbesondere für Auszubildende, Ein- und Umsteiger und bietet auch Erfahrenen ein Nachschlagewerk.

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