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Schädlingsbekämpfung Fragen & Antworten
Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung in Betrieben der Lebensmittelindustrie
Thomas F. Voigt
2. Aufl. 2014

120 Seiten, Format DIN A5.

479
978-3-95468-127-3
172 g

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Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlinge,... mehr
Schädlingsbekämpfung Fragen & Antworten
Basiswissen zur sach- und fachgerechten Schädlingsprophylaxe und -bekämpfung in Betrieben der Lebensmittelindustrie

Mit den gestiegenen Anforderungen in der Lebensmittelhygiene ist auch das Thema Schädlinge, Prophylaxe und Bekämpfung in den letzten Jahren mehr und mehr in den Vordergrund gerückt. Daher stellen sich in der Praxis häufig Fragen, die eine kurzfristige Antwort benötigen. Ziel der Broschüre „Schädlingsbekämpfung“ ist es, das heute zwingend notwendige Wissen zu vermitteln und zu vertiefen. Darüber hinaus wird aufgezeigt, wie diese Thematik in die Qualitätskontrolle des Lebensmittelbetriebes eingebunden werden kann.


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