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Die aktuelle Lebensmittelhygiene-Verordnung Umsetzung in die Praxis
Johann Hamdorf, Hrsg. von DIN e. V.
2., aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
lieferbar Art-Nr. 734
Johann Hamdorf, Hrsg. von DIN e. V.
2., aktualisierte und erweiterte Auflage 2018
lieferbar Art-Nr. 734
64,00 € *
Die neue Europäische Lebensmittelinformationsverordnung... Sicher umsetzen. Richtig kennzeichnen.
Kristin Oertel und Evelyn Schulz
1. Auflage 2014
lieferbar Art-Nr. 344
Kristin Oertel und Evelyn Schulz
1. Auflage 2014
lieferbar Art-Nr. 344
48,00 € *
Die unsichtbare Kraft in Lebensmitteln – BIO und NICHTBIO... Mit Einblick in gentechnisch veränderte Nahrungsmittel,...
A. W. Dänzer
2014
lieferbar Art-Nr. 739
A. W. Dänzer
2014
lieferbar Art-Nr. 739
25,80 € *
Esst Weizen! Weizen und Milchprodukte essen ohne Angst
Dr. John Douillard
1. Aufl. 2017
lieferbar Art-Nr. 722
Dr. John Douillard
1. Aufl. 2017
lieferbar Art-Nr. 722
9,99 € *
Food Composition and Nutrition Tables Die Zusammensetzung der Lebensmittel – Nährwert-Tabellen
S. W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut
8., revidierte und ergänzte Auflage 2015
lieferbar Art-Nr. 387
S. W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut
8., revidierte und ergänzte Auflage 2015
lieferbar Art-Nr. 387
156,00 € *
Gute Carbs Warum Sie sich vor Brot und Nudeln nicht fürchten müssen
Uwe Knop
1. Aufl. 2017
lieferbar Art-Nr. 717
Uwe Knop
1. Aufl. 2017
lieferbar Art-Nr. 717
14,99 € *
HACCP – Fragen & Antworten Antworten auf die häufigsten Fragen aus der Praxis
Dirk Ullmer
1. Aufl. 2014
lieferbar Art-Nr. 207
Dirk Ullmer
1. Aufl. 2014
lieferbar Art-Nr. 207
52,97 € *
Lebensmitteltabelle für die Praxis Der kleine „Souci, Fachmann, Kraut“
S. W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut
5. Aufl. 2011
lieferbar Art-Nr. 226
S. W. Souci, W. Fachmann, H. Kraut
5. Aufl. 2011
lieferbar Art-Nr. 226
26,80 € *
NEU ![Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit]( "Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit")
Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit
Managementsysteme für die Lebensmittelsicherheit DIN EN ISO 22000 in der Praxis
Johann Hamdorf und Heribert Keweloh
2., aktualisierte und erweiterte Auflage 2020
lieferbar Art-Nr. 743
Johann Hamdorf und Heribert Keweloh
2., aktualisierte und erweiterte Auflage 2020
lieferbar Art-Nr. 743
78,00 € *
Verbraucherinformationsrecht Handbuch mit Erläuterungen zum Verbraucherinformationsgesetz...
Dr. Markus Grube, Manuel Immel, Rochus Wallau
1. Aufl. 2013
lieferbar Art-Nr. 325
Dr. Markus Grube, Manuel Immel, Rochus Wallau
1. Aufl. 2013
lieferbar Art-Nr. 325
68,00 € *
Wie is(s)t Deutschland 2030? Nestlé Zukunftsstudie
Nestlé Zukunftsforum (Hrsg.)
1. Aufl. 2015
lieferbar Art-Nr. 278
Nestlé Zukunftsforum (Hrsg.)
1. Aufl. 2015
lieferbar Art-Nr. 278
29,80 € *